Conexiunea dintre vitamina C și starea de sănătate a creierului a devenit și mai evidentă. Corpul uman nu este capabil să sintetizeze vitamina C, ceea ce înseamnă că trebuie să o obținem din dietă. După absorbție, această vitamină circulă prin organism, trece din stomac în sânge și ajunge chiar și la creier.
Studii anterioare au indicat de multă vreme că vitamina C joacă un rol esențial în activitatea cerebrală. Aceasta se acumulează în țesutul neuronal, iar lichidul cefalorahidian care înconjoară creierul conține de aproximativ două ori mai multă vitamina C decât sângele. În plus, un consum adecvat al acestui nutrient a fost corelat cu un risc diminuat de dezvoltare a bolii Alzheimer.
Conexiunea dintre vitamina C și sănătatea cerebrală a devenit acum și mai evidentă. Un studiu recent oferă acum indicii suplimentare cu privire la modul în care vitamina C ar putea sprijini sănătatea creierului pe măsură ce îmbătrânim.
Deși vitamina C este recunoscută ca un antioxidant vital și participă la numeroase reacții chimice fundamentale în organism, legătura dintre nivelurile sale din sânge și sănătatea creierului rămâne puțin clarificată.
Conexiunea dintre vitamina C și starea de sănătate a creierului a devenit și mai evidentă. Ce au descoperit cercetătorii?
Pentru a explora această relație, cercetătorii de la Universitatea Hirosaki (Japonia) au examinat probe de sânge de la 2.044 de voluntari cu o vârstă mediană de 69 de ani. Rezultatele au fost corelate cu datele obținute prin scanările cerebrale.
O importanță specială a fost acordată rețelei modului implicit, cunoscută ca Default Mode Network (DMN), un circuit cerebral complex care rămâne activ chiar și atunci când o persoană nu efectuează o activitate mintală clară. Această rețea interconectează mai multe regiuni esențiale ale creierului și este implicată în procese precum memoria, auto-reflecția, planificarea viitorului și gestionarea atenției.
Analiza a scos în evidență o asociere evidentă: participanții cu niveluri mai mari de vitamina C în sânge prezentau un volum mai mare de materie cenușie, țesutul cerebral responsabil pentru funcții precum memoria, emoțiile și coordonarea mișcărilor. De asemenea, aceștia aveau interconexiuni mai puternice în cadrul rețelei DMN.
Deși studiul nu stabilește o relație directă de cauzalitate, rezultatele sugerează că vitamina C ar putea ajuta la menținerea sănătății creierului și, posibil, la reducerea riscului de declin cognitiv asociat cu îmbătrânirea.
„Această descoperire generează o ipoteză interesantă conform căreia o dietă bogată în vitamina C ar putea contribui la menținerea sănătății cerebrale și la reducerea declinului cognitiv asociat cu vârsta la persoanele în vârstă”, a afirmat radiologul Tomohiro Shintaku, citat de ScienceAlert.
Rețeaua DMN include regiuni esențiale ale creierului, precum cortexul prefrontal ventromedial, implicat în procesarea emoțiilor, temerilor și evaluarea riscurilor, dar și cortexul cingular posterior, asociat cu memoria și gestionarea mișcărilor. Studii anterioare au arătat că <a href="https
