Un nou raport sugerează că obiceiul de a consuma cafea ar putea juca un rol important în promovarea unei vieți mai lungi și mai sănătoase, în special pentru femeile de vârstă mijlocie. Studiile efectuate de cercetători au arătat că un aport moderat de cafea cu cofeină – adică între una și trei căni pe zi – este legat de un risc scăzut de afecțiuni cronice și de o sănătate mentală, fizică și cognitivă superioară la persoane vârstnice.
Cercetarea, prezentată la conferința anuală a American Society for Nutrition din Orlando, a evaluat datele nutriționale a peste 47.000 de femei participante la „Nurses’ Health Study” – una dintre cele mai extinse studii longitudinale dedicate sănătății femeilor. Participantele au fost monitorizate pe parcursul a 30 de ani, iar rezultatele sugerează că, la 50 de ani, cele care consumau frecvent cafea cu cofeină aveau șanse mai mari de a avea o bătrânețe sănătoasă.
Nu toate băuturile cu cofeină aduc aceleași avantaje
Studiul subliniază faptul că beneficiile au fost observate doar în cazul cafelei cu cofeină. Ceaiul, cafeaua decofeinizată sau băuturile carbogazoase care conțin cofeină nu au demonstrat același impact pozitiv. În plus, consumul frecvent de sucuri cu cofeină a fost asociat cu o șansă mai redusă de a îmbătrâni sănătos.
„Acest lucru sugerează că anumiți compuși din cafea, pe lângă cofeină, ar putea avea efecte favorabile asupra sănătății”, a explicat pentru CNN dr. David Kao, specialist în afecțiuni cardiovasculare la Universitatea din Colorado, care nu a participat la studiu, dar a evaluat rezultatele cercetării. El a adăugat că, în comparație cu alte băuturi conținând cofeină, cafeaua pare să ofere un avantaj semnificativ.
Nu toată lumea ar trebui să înceapă să bea cafea
Cu toate acestea, autorii studiului subliniază că rezultatele nu ar trebui să fie interpretate ca o recomandare generală pentru a începe consumul de cafea. Dr. Sarah Mahdavi, cercetător principal și profesor la Universitatea din Toronto, avertizează că reacția organismului la cofeină poate varia, în special în cazul femeilor care trec prin perioade de tranziții hormonale, cum ar fi menopauza sau sarcina.
Estrogenul, de exemplu, poate încetini procesul de metabolizare a cofeinei, ceea ce înseamnă că efectele acesteia pot dura mai mult timp în organism. De aceea, deși o cană de cafea poate aduce beneficii, nu se poate considera o soluție universală. În plus, studiul fiind unul observațional, nu poate demonstra o relație cauzală directă, ci doar o asociere între obiceiuri și rezultate pe termen lung.
Cine ar trebui să fie precaut în privința consumului de cafea
Anumite persoane ar trebui să fie atente la cantitatea de cafea pe care o consumă zilnic. Cei care suferă de hipertensiune, tulburări de somn, anxietate sau afecțiuni cardiace ar trebui să consulte un medic înainte de a-și modifica rutina de consum. De asemenea, cercetătorii subliniază că, deși cafeaua poate fi o parte plăcută a unui stil de viață sănătos, nu poate înlocui o alimentație echilibrată, exercițiul fizic regulat și un somn adecvat.
În concluzie, pentru cei care consumă deja cafea în mod moderat, noile descoperiri reprezintă o veste pozitivă. Însă pentru cei care nu au acest obicei, adoptarea lui nu este neapărat esențială, decât dacă se potrivește cu starea lor generală de sănătate și stilul de viață.
