Un ceai fierbinte pare a fi ultima opțiune adecvată într-o zi în care temperaturile trec de 30 de grade Celsius. Totuși, o băutură caldă poate ajuta la răcorirea corpului în anumite condiții, iar efectul depinde în principal de abilitatea organismului de a expulza căldura prin transpirație, explică Prof. John Tregoning, autor și cercetător în domeniul sănătății și îmbătrânirii, conform The Guardian. Specialistul face referire la studiile profesorului australian Ollie Jay, renumit pentru cercetările privind efectele căldurii asupra organismului.
Ce se întâmplă după o băutură fierbinte:
Consumul unei băuturi calde generează două efecte asupra organismului.
„Există căldura pe care ți-o dă băutura și apoi cantitatea de transpirație pe care aceasta o provoacă”, detaliază Tregoning.
Temperatura ridicată a lichidului poate să crească temporar temperatura corpului, stimulând transpirația. Transpirația joacă un rol esențial în răcirea corpului atunci când se evaporă de pe piele. În timpul evaporării, apa devine gaz și absoarbe energie termică de la suprafața corpului.
Totuși, eficiența acestui mecanism depinde foarte mult de condițiile de mediu. Într-un spațiu cu aer în mișcare, transpirația poate evapora rapid, ajutând la răcorirea corpului. Pe de altă parte, în condiții de umiditate ridicată sau cu aer stagnant, transpirația rămâne pe piele sau se scurge fără a se evapora eficient.
„Este ineficient. Când consumi o băutură fierbinte într-un astfel de mediu, ajungi să te încălzești mai degrabă decât să te răcorești”, afirmă cercetătorul.
Astfel, un ceai fierbinte după o plimbare pe litoral, unde bate vântul, ar putea ajuta la răcorirea organismului prin stimularea transpirației și evaporarea acesteia. Într-o pădure tropicală, unde aerul este foarte umed, efectul poate fi invers.
În final, temperatura băuturii nu este factorul determinat.
„Mesajul principal este să ne hidratăm, indiferent de temperatura lichidelor, mai ales pe vreme călduroasă. Nu există un avantaj semnificativ al băuturilor calde sau reci. Este o problemă de preferință personală”, subliniază Tregoning.
